Cultiva hortalizas y gasta 10 veces menos agua con el goteo solar.

Grow vegetables with 10 times less water with  solar drip irrigation .

Kondenskompressor













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miércoles, 1 de octubre de 2008

Preguntas y respuestas

Abajo las respuestas que he dado para una entrevista de www.sitiosolar.com. Sitiosolar.com  ya  ha  publicado un artículo sobre el goteo solar el junio pasado.

ss¿Quién invento o que origen tiene la técnica de riego del goteo solar?
hh: El inventillo me ha ocurrido esta primavera después de haber experimentado años pasados con cosas similares como por ejemplo un sistema de goteo hecho de las mismas botellas de plástico y papel de aluminio (albal). Es de suponer que la idea ha ocurrida a otras personas en el mundo  por sencilla que es. No lo se. Se que existen muchas investigaciones, inventos y patentes hechos en esta dirección, sistemas de destilación solar y sistemas de ahorro de agua en el huerto, etc., pero ninguno es gratis, tan accesible para todo el mundo, tan fácil de hacer  y tan efectivo. El único instrumento que necesitamos para hacer un goteo solar es una de las herramientas mas antiguas y extendidas de la humanidad, un cuchillo. No van a faltar piezas de recambio mientras producimos tanta basura.  Claro que hay muchas otras maneras de ahorrar agua en el huerto, con un acolchado, piedras, telas de plástico, goteo convencional, o depósitos subterráneos, enterrando dos recipientes cerca de la planta en el mismo modo como el Kondenskompressor: El recipiente pequeño sirve como depósito, el grande como tapadera. Una adaptación moderna de técnicas antiguas que enterraron recipientes de barro cerca de la planta. El sistema es un poco mas trabajoso y los raíces pueden  llegar al depósito, que puede ser una ventaja si el agua es buena. Con el Kondenskompressor al aire libre producimos agua destilada cual está enriquecida por la radiación solar, similar a la lluvia; podemos evitar sales , nitratos y otros contaminantes. Bajo tierra o encima, en ambos casos no solo ahorramos mucho agua, también podemos ahorrar  tiempo y dinero.

ss¿En que tipos de cultivos es posible emplear el Kondenskompressor?
hh:El Kondenskompressor es un goteo solar hecho del  reciclaje de botellas de plástico. Tenemos que conformarnos con los diseños  y las formas que existen o aparecen en la marea del consumo. No se puede emplear el Kondenskompressor para un campo de golf en el desierto ni para un campo de trigo. No es un invento para la agricultura industrial, mas bien para la agricultura de la comunidad, el huerto del barrio, de la manzana, de la familia, estructuras y cultivos que van a tener obviamente mas importancia en el futuro, tanto ecológicamente como económicamente. Se puede emplear el sistema en cualquier cultivo de hortalizas,  depende del material de lo que disponemos y de la creatividad. A las botellas de cinco litros mejor se adaptan  cultivos  que necesitan un mínimo de 20cm entre planta. Donde veo el sistema muy útil es en ' el campo de la reforestación'. Podemos plantar arboles por el monte, en sitios sin infraestructuras de electricidad y ni de agua corriente, o donde sea, y asegurarnos  con el goteo solar  - combinado con un acolchado, piedras, depósitos subterráneos etc. - una cierta humedad en el suelo sin tener que ir cada día a regar.

ss¿Qué efecto tiene el kondenskompressor en los periodos frios sobre las plantas?, ¿las heladas afectan en algo al funcionamiento del sistema?
hh:La tapadera del Kondenskompressor tiene doble función: En verano atrapa la humedad y en invierno actúa como invernadero, si la ponemos encima de la planta en vez de encima del depósito. Emplear botellas de plástico como pequeños invernaderos es una técnica muy popular por el  Mediterráneo, donde por el invierno suele hacer heladas.

ss¿El empleo de agua de mar plantea alguna dificultad particular para el empleo  del Kondenskompressor?
hh:Ninguna, la calidad del agua dentro del depósito no tiene mucha importancia. Pero es interesante ver lo que ha quedado dentro del depósito una vez el liquido se ha evaporado. Si hay alguna dificultad es la de saber el momento justo para el riego adicional. Este momento depende de las condiciones climáticas, de la cantidad de humedad en el suelo.

ss¿Cada cuanto tiempo es preciso rellenar el depósito interno de agua del KonKom?
hh:El Kondenskompressor no hace milagros, pero el ahorro de agua y el crecimiento de las plantas si que es milagroso. Para tener una decente cosecha en zonas y tiempos de sequía el riego es inevitable, pero los intervalos de regar son mucho mas largos y la cantidad de agua mínima en relación con un cultivo sin goteo solar. Los  24 tomateras que me sirvieron para el  experimento estuvieron equipadas con un Kondenskompressor cada una: Llené los depósitos solo una vez  con mas o menos medio litro de agua para cada depósito, o sea, las plantas  consumieron  entre 1 litro y un litro y medio de agua cada una, con el riego incluida para la plantación. Y esta cantidad de agua ha sido suficiente para mas de tres meses  de crecimiento  con cosecha incluida. Porque tan poca agua? Porque la mayoría de la humedad atrapada llega desde el suelo y luego vuelve al suelo. O dicho de otra manera: Mas se acerca el depósito a la pared de la tapadera, mas agua se evapora del depósito y menos del suelo. - Principios de julio se cumplían 14 semanas desde la plantación, fecha cuando se acabó el experimento. Las plantas pasaron las primeras siete, ocho semanas sin lluvia, frío y mucho viento, seguidas por unos diez días de fuertes e inusuales lluvias y los últimas cinco semanas otra vez sin lluvias con mucho sol y calor. A pesar de haber quedado infectados por hongos a principios de junio he cosechado de 24 plantas unos 24 kilos de tomates comestibles mas algunos kilos de podridos. No es una gran cosecha, pero bastante considerable por la ridícula cantidad de agua y trabajo empleada y  por los ataques de hongos que hemos tenido que sufrir este año en toda la comarca.
 
ss¿Qué tiempo de vida útil tiene cada Konkom y que tiempo de mantenimiento hay que darle?
hh:Tenemos que emplear plásticos que son aptos para la alimentación, como por ejemplo los PET o mejor plásticos ecológicos de momento difícil de encontrar por el mercado. Si tenemos la posibilidad de emplear  vidrio en vez de plástico para un goteo solar, no hay cuestiones sobre salud ni sobre la vida útil. El vidrio no se pudre. El plástico, si que se pudre. Aunque se dice que el plástico tarda 500 años en degradarse, la realidad es diferente. Expuesto al sol, vuelve frágil y pierde en muy pocos años la estabilidad. Llegado este extremo es el momento de tirarlas al reciclaje. No tengo, ni he encontrado datos concretos, y no creo que los hay, pero por lo visto deben aguantar fácilmente entre dos y cinco  años de funcionamiento. El mantenimiento se reduce a controlar la condensación, cambiar una tapadera si es necesario y quitar  intrusos que puedan crecer en el interior.

ss¿Qué experiencia personal y que resultados objetivos ha obtenido usted del empleo de esta técnica?
hh:Como he dicho, con los Kondenskompressor he necesitado en total un poco mas de un litro de agua para cada kilo de tomate, a esta cantidad podemos añadir el agua de las inusuales y desastrosas lluvias que equivale a mas o menos 3 litros de riego. En total unos 4 litros! Otro bancal con 12 tomateras regado de manera convencional consumió en el mismo tiempo 10 veces mas agua. Es un resultado objetivo para una muy mala temporada que terminó desgraciadamente principios de julio dejándome sin datos ni resultados ni cosecha para los meses mas calorosos del año. Para una buena cosecha el consumo de agua seria para estos meses  mayor, pero aún ridículo. A parte de las malas condiciones este año el experimento en si era un poco mal conceptuado y precipitado, pero me pareció importante publicar mis primeras experiencias con este artilugio a través de un blog, cosa que me ha complicado un poco la vida. Mucha gente me piden mas información, mas números, mas estudios que no les puedo dar. Para esto hay universidades e institutos que a partir de ahora pueden hacer estudios precisos para cada zona y publicar los resultados. Pero al final cada huerto tiene sus condiciones y el resultado, la cosecha depende de muchos factores. 

ss¿Qué respuesta y que implantación esta teniendo este sistema entre los agricultores?
hh:Recibo correo positivo y entregado, también critico, aunque todavía hay muy poca gente a las ha llegado la noticia. Hace poco me dijo una amiga que tenia la información que están empleando la técnica a bastante gran escala en un país por Africa. Pero no sabía que país, ni  sabía si habían aprendido la técnica por la web o habían inventado ellos, cosa que no me extrañaría. Otro amigo me contaba que había explicado la técnica a un payés  - nombre catalán para un campesino/agricultor - de unos noventa años en la isla  de Formentera. El viejo payés primero alucinó, luego cogí  un cabreo porque no le había ocurrido la idea durante su larga vida, el que estaba preocupado por el agua y que siempre pensaba construir invernaderos sobre las salines para tener suficiente agua en la isla.

ss¿Qué proyección piensa que puede tener el sistema en los países pobres o en vias de desarrollo?
hh:El Kondenskompressor no es una solución 'low cost', es una solución 'No cost' , no cuesta nada, es una inversión regalada. El tiempo de instalación y mantenimiento es parecido o inferior a una instalación de un goteo convencional. No faltan  desniveles como torres de agua etc. ni electricidad ni otras instalaciones para que funcione. No tener gastos para una instalación agrícola, cultivar con una mínima cantidad de agua y tener mas tiempo para dedicarse a otros ingresos son armas que pueden ayudar a reducir  el hambre y fortalecer la independencia económica. Parece absurdo, pero cuanto mas sube el precio del agua, mas se multiplican las ganancias con un goteo solar. 

ssFenómenos meteorológicos como el viento fuerte o la lluvia intensa ¿Qué efectos tienen sobre el Kondenskompressor?
hh:Con la tapadera puesto dos dedos dentro la tierra y amontonando lo excavado por los lados  resiste perfectamente a fuertes vientos y es incluso útil  como paraviento para plantas jóvenes. Bajo el Kondenskompressor las raíces  están  protegidas tanto de la lluvia directa como del calor. Si los fenómenos son mas bien desastres es desgraciadamente el cultivo que queda dañado primero.

viernes, 27 de junio de 2008

Los tomateras Konkom celebran 3 meses sin riego

Cumplimos 3 meses!!! sin riego. Las 24 tomateras Konkom siguen vivas a pesar de la 'malaltía'. Las 12 plantas Konkom tipo ' ramallet' rebrotan, los tomates Konkom tipo ' carnoso' están a punto de madurar. Producirán mas tomates sanos que los 'ramallet'  Konkom. Aunque las plantas han perdido muchas hojas siguen creciendo.

Con la pérdida de las hojas la tierra - el mulching - está otra vez expuesta al sol ( de momento de justicia). El agua en los depósitos de los Konkom ha bajado bastante, pero no hay ninguno vacío. En los próximos días voy a rellenar los depósitos y regar las 24 plantas Konkom la primera vez en tres meses con 20 litros de agua que contiene  el famoso caldo de ortigas.
Los pimenteros recibieron ayer (y después de tres meses) medio litro de agua cada uno.
Los ' de pera' sin Konkom recibieron otros 40 litros de agua anteayer.

viernes, 20 de junio de 2008

Imágenes de otras plantas Konkom

Los tomates 'de pera' sin Konkom recibieron 40 litros de agua.

Pimentero Konkom

Calabacines Konkom
Judías 

12kg de tomates y mas hongos

Recojí los tomates Konkom tipo ” ramallet”, - entre verdes, maduros y medio podridos unos 12 kg. Las gallinas están encantadas. Quité las ramas enfermas dejando las plantas desmochadas con algún brote. A ver como van a reaccionar. El experimento sigue, aunque castrado. Pero también tenemos un primer resultado: 13 litros de agua para 12 kg de tomates! Abajo una selección.


Ahora también los tomates Konkom tipo “carnoso” están fuertemante infectados. No hay nadie que no se queja este año en esta zona. Pocos tomates vamos a cosechar. Hay agricultores que están sembrando/plantando ya la tercera vez este año! No tenemos que discutir el “porque todo esto” en estas páginas, hay muchos sitios en internet que tratan esos temas dandonos información, buenos consejos y soluciones. Abajo tomates Konkom tipo'carnoso', al lado brécol Konkom.


La tomatera del mar: A pesar de estar infectada crece y ha pasada en altura los Konkom. Esperamos su buena recuperación!

sábado, 14 de junio de 2008

Una semana después de la desgracia

Ha pasado  mas de una semana desde los hongos han acabado con las plantas KonKom tipo "Ramallet"(ver comentarios). Antes del ataque cogí el primero tomate maduro de los Konkom  tipo "ramallet" **(ya con culillo!).

Los Konkom tipo 'carnoso' no se vieron afectados y siguen resistiendo. Las plantas tipo 'pera' sin Konkom también sufrieron mucho. Abajo la ímagen de los Konkom 'ramallet' ya sin hojas pero con frutas maduras, 80% de ellas con podredumbre. Las judías se están reanimando, las hojas de las tomateras ya  no les quitan la luz.


Una vista deplorable - por una parte, por otra parte hemos conseguido tomates! sin regar ninguna gota. 13 litros de agua para 12 plantas desde el 27 de marzo. Y hubiéremos hecho el cuidado necesario desde el principio quedaríamos  con una buena cosecha. 

Conclusiones para próximos experimentos:
Ha sido un fallo comprar  plantitas de mercado.  Por dos razones: primero porque no suelen ser de cultivo ecológico, y segundo porque te pueden vender gato por liebre y de repente te sale un cucú de tomatera como son las plantas las que llamaba 'plantas Konkom tipo ramallet'. Desde tiempo notaba que no tenían nada que ver con un tomate Ramallet. Ahora que los tenemos probados  puedo decir que ni pertenecen a una buena clase. Con semilla propia evitamos  muchos problemas.